Вам понадобятся:Мякоть мяса курицы - 400г
Хлеб - 100г
Молоко (вода) - 140мл
Жир - 25г
Яйцо - 1шт
Морковь (припущенная) - 50г
Кабачки (припущенные) - 50г
Масло сливочное
Соль
Перец
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
Из мякоти курицы сделать котлетную массу. Припущенные овощи поджарить на сковороде, добавить соль и перец. Добавить туда смесь яиц и молока для получения омлета. Из котлетной массы лепить кружки толщиной 1 см, в их середину положить мелко нарезанный омлет, затем края кружков соединить, придав им овальную форму. Обжарить до готовности. Подавать с гарниром (макароны, пюре, каши).
-В сороковые годы, чтобы покорить девушку, нужно было быть солдатом; в пятидесятые годы - евреем; в шестидесятые - чернокожим. Теперь, чтобы покорить девушку, нужно быть девушкой. (Морт Сал)
-Почему генералы такие тупые? Потому что их набирают среди полковников. (Жан Кокто)