Банан разомнем вилкой, добавим корицу и две столовые ложки сахара. Перемешаем...

Покупал сейчас свежую свиную шею и решил наготовить котлет.

Аппетитный вишневый пирог можнож приготовить и не в сезон вишни — для него великолепно подходят замороженные ягоды, которые продаются круглый год.
Главная мысль пирога в том, что печется лишь база, а внутренность делается раздельно.
Выходит хороший холодный десерт, который можнож беречь в холодильнике несколько дней.

Под сырной корочкой.
Ингридиенты: томаты, фета, чеснок, сыр, петрушка, оливковое масло, соль, перец.

Состав:

кабачки - 4-5 шт (в зависимости от размера кастрюли)
свиной фарш - 300 гр
рис - 30 гр
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
томатный соус
соль, перец по вкусу
растительное масло для поджарки




Способ приготовления:

Отварить рис и оставить его охлаждаться.
Кабачки промыть, отрезать "попки" и "носики", разрезать каждый на 3 равных части.
Чайной ложкой вынуть "сердцевину" с семенами так, чтобы осталось донышко (кабачок станет в виде стаканчика). Ее можно использовать для приготовления
Лук мелко нарезать, а морковь натереть на крупной терке. Лук и морковь пождарить в небольшем количестве растительного масла.
В фарш добавить охлажденный рис и поджарку из лука и моркови, посолить, поперчить и перемешать.
Заправить кабачки получившимся фаршем при помощи чайной ложки.
Фаршированные кабачки уложить в кастрюлю (в 1-3 ряда, смотря сколько позволяет кастрюля). Сверху кабачки полить томатным соусом.
Залить фаршированные кабачки водой так, чтобы она на 0,5-1 см не покрывала верхние. Когда вода закипит, крышку кастрюли слегка прикрыть и варить на медленной огне 40-60 минут.

Ингредиенты:

100 г спагетти, 40 г сливочного масла,
1 ст.л. растительного масла,
100 г филе говядины, 1/2 луковицы,
2 помидора, 200 мл мясного бульона,
30 г сыра, зелень,
черный молотый перец и соль по вкусу

400 г филе рыбы
1 кг картофеля
2 луковицы
1 ст. л. сливочного масла
7 горошин черного перца
500 мл молока
соль, зеленый лук
1 помидор, укроп