
Холодный литовский борщ просто незаменим в жаркую погоду, когда вообще не хочется есть.
Ингредиенты на холодный литовский борщ:- небольшая свекла - 4 шт.
- огурец - 3 шт.
- яйца - 5 шт.
- кефир - 1 л.
- зеленый лук
- укроп
- соль, перец
Рецепт приготовления холодного литовского борща:Для начала отварим и остудим свеклу. Затем свеклу, огурцы и яйца натрем на крупной терке, выложим в кастрюлю, посолим и поперчим и заправим борщ кефиром. Зелень мелко нарежем и добавим в борщ.
Литовский борщ подается холодным.
Приятного аппетита!
-Никогда не курите чужие сигары под предлогом, что вы не курите. (Саша Гитри)