Здравствуйте!
В честь 9 Мая был организован выезд на природу, в качестве основного блюда готовили плов, рецептом приготовления которого я бы и хотел с вами поделиться. сразу скажу господам, которые любят говорить -> "да это же не так готовится, плов может готовится только так а не иначе..." рецептов приготовления плова тысячи и каждый из них правильный. Данная версия скорее ближе к Ташкенту.

Продолжение кулинарных похождений блондинки, которая жена админа :-)

Нальем воду в кастрюлю и доведем до кипения, добавим соль, специи, мелко нарезанные морковь, укроп и петрушку...

Очень простое, но сытное блюдо.

Ингредиенты:
500 г шампиньонов
250 г. сметаны
50 г мака
соль
растительное масло
перец

Сварим яйца вкрутую, и потрем на тёрке. В отдельной емкости поломаем консервы вилкой, так ....

Помидоры: 1шт.
Яйца: 3 шт
Креветки: по выбору

Филе селедки нарежем кусочками, а вареный картофель, свеклу, морковь и яйца, - натрем на крупной терке...

Ингридиенты:
0,5 кг картофеля
3 зубчика чеснока
ростительное масло
соль

Требуется:
грамм 200 черствого хлеба
1-2 луковицы
400 г свежих грибов (у нас были шампиньоны)
100 г сметаны
сливочное масло
твердый сыр
соль