Неизменным завтраком английских королей были тосты и вареное яйцо. А что если совместить?







Хлеб для бутербродов лучше брать просто белый, а не тостовый – так получается вкуснее.
Из кусочка белого хлеба вырезаем мякоть и нарезаем ее маленькими треугольниками и отправляем все на сковородку обжариваться на подсолнечным масле (маленькие кусочки обжариваем с двух сторон, а сам хлеб - с одной).









Отдельно яйцо взбиваем с солью и перцем.

В середину нашего хлеба сначала выкладываем обжаренные треугольники, а затем заливаем все яйцом и обжариваем (т.к. хлеб мы обжарили с одной стороны его переворачиваем на вторую сторону и потом уже заливаем яйцом). Все это делаем не доставая хлеб со сковороды - тогда яйцо не растечется!!!







Так как это завтрак, то без мясного никуда. Сырые сосиски следует разрезать вдоль пополам, сделать поперечные надрезы и тоже обжарить 1-2 мин под крышкой до тех пор пока не станут румяными. Можно использовать не только сосиски, но и ветчину – тогда ее лучше нарезать и вместе с треугольниками положить внутрь хлеба.







Состав: на 1 бутерброд

• 1 кусочек белого хлеба.

• 1 сосиска

• 3 ст ложки подсолнечного масла

• 1 яйцо

-Всех ожидает одна и та же ночь. (Гораций)